Салат итальянских евреев

100 г макарон "птитим"( можно "ракушки"),
100 г селёдочного филе, нарезанного на тонкие ломтики,
1 маленькая луковица нарезанная кольцами,
3-4 ложки сухого белого вина,
1 ложка бренди,
100 г майонеза,
1 свёкла, нарезанная кубиками.

Отварить макароны. Смешать майонез с вином и бренди, добавить лук,
свеклу и сельдь.Заправить всё лимонным соком и специями.