Знакомства

вторник, 2 сентября 2008 г.

ТОРТ "ЕЛЕНА"

Тесто: 180 г муки, 120 г сливочного масла, 1 желток, 100 г
сахара, немного рома и сметаны.
Замесить однородную массу и выпечь 5 коржей.
Крем: 150 г гредского ореха, 120 г сливочного масла, 150 г
сахара с ванилином, 50 г молока.
Орехи 2 раза перемолоть, залить горячим молоком, добавить
сливочное масло, сахар с ванилином и все вымесить. Торт залить
шоколадом.

Add to Technorati Favorites