МОЛОЧНЫЙ СУП из лапши

Лапшу перебрать, положить в кипящее молоко, добавить соль, сахар и
варить в течение 20-25 минут. При подаче к столу положить масло. Если
вместо лапши засыпана вермишель, то варить следует 12-15 минут.
На 1 л молока - 50 г лапши, 1 ст. ложку масла и 1 чайную ложку саха-
ра.
Лапшу можно приготовить домашним способом. В этом слу-
чае варка продолжается 15-20 минут.