Знакомства

понедельник, 22 сентября 2008 г.

Дергуны по-гуцульски

Компоненты:
картофель - 12-15 шт.
мука - 2 чайные ложки
яйцо - 1 шт.
сыр тертый - 100 гр.
перец.
соль.
зелень.

На 4 порции.
Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить
муку, яйцо, сыр, соль, перец, свежую зелень. Все перемешать
и поджарить, как обычные оладьи.

Add to Technorati Favorites