Продукты для приготовления: 2 1/2 чайные ложки чая на 1/2 л
кипятка.
Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в
предварительно прогетый сосуд и приготовить крепкий чай, залив
его согретой до 60 градусов водой (при этой температуре
получается максимальный аромат, но не извлекаются все компоненты
чая. Японцы ценят больше аромат, чем экстрат). Приготовленный чай
подают в блюдечках емкостью 50 мл.
Этот чай подслащают и пьют медленно, глотками.
Знакомства
пятница, 19 сентября 2008 г.
Чай по-японски
Метки: чай
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Поиск
Метки
- алкоголь (28)
- блины (8)
- блогун (1)
- блюда из мяса (39)
- блюда из яиц (10)
- борщ (5)
- бульон (25)
- бутерброды (13)
- варенье (39)
- винегрет (4)
- грибы (9)
- джем (8)
- желе (10)
- запеканка (15)
- икра (4)
- картофель (17)
- каша (27)
- квас (7)
- кисель (11)
- коктейль (7)
- компот (11)
- кофе (33)
- ликёр (8)
- макароны (7)
- маринады (6)
- молочный суп (6)
- морс (8)
- мусс (4)
- овощи (33)
- окрошка (4)
- оладьи (16)
- омлет (7)
- пасха (7)
- печенье (15)
- пирог (17)
- плов (5)
- птица (14)
- раки (8)
- рассольник (2)
- рыба (45)
- салат (25)
- соус (25)
- суп (6)
- суп из овощей (9)
- суп из ягод (11)
- суп-пюре (19)
- творог (10)
- торт (35)
- уха (8)
- участок (1)
- фаршированные овощи (8)
- чай (29)
- шашлык (9)
- щи (12)
Пожалуйста,выберите интересующую Вас категорию,или воспользуйтесь формой поиска выше.
На данный момент блог содержит 750 различных рецепта.
0 коммент.:
Отправить комментарий