Знакомства

пятница, 19 сентября 2008 г.

Чай по-китайски

Продукты для приготовления: на 1 чашку - 1 чайная ложка
зеленого чая, 1 чашка кипятка.
Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить
кипятком и через 3 минуты перелить в другой, фарфоровый,
предварительно прогретый.
Этот чай пьют горячим, маленькими глотками, без сахара и др.
Слащенных веществ, которые по мнению китайцев портят его
натуральный аромат. Ценители чая пьют только 3 заварки, но из
хороших сортов можно приготовить и четвертую.

Add to Technorati Favorites