Знакомства

воскресенье, 7 сентября 2008 г.

СОУС СУХАРНЫЙ (для цветной капусты и спаржи)

В разогретое масло всыпать мелко истолченные сухари и, поставив каст-
рюлю на огонь, дать сухарям зарумяниться; можно также сначала сухари по-
джарить на сковороде без масла, а затем соединить их с растопленным мас-
лом.
На 2 ст. ложки сухарей - 3-4 ст. ложки масла.

Add to Technorati Favorites