Знакомства

вторник, 2 сентября 2008 г.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ БЕЛКОВ

Тесто: 8 белков взбить в крепкую пену, постепенно ввести в
нее 150 г сахара, 150 г растопленного шоколада, 70 г
муки, выпечь 3 коржа, каждый разрезать на 2-3, просло-
ить и покрыть сверху взбитыми сливками с сахаром (при-
мерно 600 г).

Add to Technorati Favorites