Знакомства

вторник, 23 сентября 2008 г.

МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ

Малину (1 стакан) перебрать и промыть в холодной воде. 3/4
стакана сахара залить водой (1 1/2 стакана), перемешать и вскипятить. В
горячий сироп положить очищенную малину, вскипятить и в
закрытой посуде оставить на 15-20 минут. После этого процедить,
добавить по вкусу лимонной кислоты, слегка охладить, разлить в
формы и дать застыть. Желе можно украсить ягодами.

Add to Technorati Favorites