Оладьи по японски

Компоненты:
картофель - 4-5 шт.
яйцо - 2 шт.
мука - 10 столовый ложки
перец болгарский (цветной).
морковь - 1 шт.
лук.
масло растительное.

Очень-очень мелкой соломкой надо настрогать
картофель, красный (всего красивее) или желтый, или даже
зеленый болгарский перец, добавить морковку, натертую крупно
и лук.
Отдельно перемешать яйца с мукой. Просто
перемешать, не добиваясь никакой блинной консистенции.
Соединить полученное с овощами и ложкой выкладывать на
раскаленную сковороду с растительным маслом.