Знакомства

пятница, 19 сентября 2008 г.

МОРС КЛЮКВЕННЫЙ С МЕДОМ

150 г клюквы, 1 л воды, 100 г меда.

Клюкву перебрать, промыть, размять деревянным пестиком или ложкой в
неокисляющейся посуде и отжать сок. Выжимки залить водой, поставить на
огонь, прокипятить 10 мин и процедить. Добавить в отвар мед, дать ему
раствориться и влить подготовленный клюквенный сок. Подавать морс
охлажденным.

Add to Technorati Favorites