Знакомства

пятница, 19 сентября 2008 г.

МОРС ВИШНЕВЫЙ

200 г вишни, 1 л воды, 120 г сахара.

Вишни помыть, удалить косточки, ягоды размять деревянным пестиком
(или деревянной ложкой), отжать сок, слить его в стеклянную банку,
накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Выжимки залить горячей водой, варить 10-15 мин, затем процедить.
В полученный отвар влить охлажденный сок, добавить сахар и хорошо
размешать. Подавать охлажденным.

Add to Technorati Favorites